CSOKOLDS MLNATORTA
EDI (Laci bcsi) 2006.04.22. 16:26
Hozzvalk:
½ db csokis karika
1 cs vanlis pudingpor (hidegen kt)
25 dkg tejsznhab
10 dkg mlnaturmix
5 dkg porcukor
mandula, mlnaszemek s mentalevl a dsztshez
A tortalapot flbevgjuk.
A krmet mindig a tortalap aljra tesszk. A hidegen kt vanlis pudingport tejjel simra elkeverjk. Ha gy gondoljuk, hogy tl laza a keverknk, kevs oldott zselatinnal tudjuk stabilizlni. A krmet a tortalapra tesszk, elegyengetjk, a szlt is krbekenjk. Kssel alnylunk s deklire tesszk, majd krbepanrozzuk prklt mandulval.
Clszer a tortt htbe tenni s kifagyasztani. Rtesszk a tortatlra, tejsznhabbal megdsztjk, kis rzskat nyomunk r. A tejsznhabba friss mlnaszemeket tesznk s mentalevllel megdsztjk
|