Karcsonyi receptek/Salta
Edi/Nlc-rl 2006.12.01. 21:40
Majonzes krumplisalta
Hozzvalk: krumpli, s, tejfllel kikevert majonz (ezt mindenki ismeri, nem rom le), ecet, cukor, vz, hagyma (lila, vagy vrs)
Hjban felteszem a krumplit fni ss vzben. Kismre vrs vagy lilahagymt felkarikzok, s ss-cukros ecetben (ha ers az ecet, kicsi vizet is adok hozz "fonnyasztom" egy befttesvegben. Kzben kikeverem az ntetet. Ha a hagyma megroskadt, lebltem enyhn, vagy ha nem volt ers az ecet, csak kiszedem a pclbl. A krumplit hideg vzzel leblgetem, meghmozom, s felkarikzom. A jnaiba 1 sor krumpli, megszom, 1 laza sor hagyma, nha nhny kanl ntet, hogy jl tjrja mindenhol. A vgn rntm a maradk ntetet, letakarom folpackkal, s egy jszakt hagyom llni a htben. Megbolondthatod ftt kukoricval, kemnytojssal, metlhagymval vagy piros kaliforniai paprikval.
|