Kar�csonyi receptek/Leves

Edi/www.receptbazar.hu  2006.12.02. 00:11

800 ml vizet a szegf�szeggel, a fah�jjal �s a citrommal �zes�tve felforraljuk, majd hozz��ntj�k a bort �s beforraljuk. N�gy toj�ss�rg�j�t a cukorral habosra keverj�k.
Majd a leveshez adjuk �s �lland� kever�s k�zben m�g egyszer felforraljuk. A t�zr�l levessz�k, �s ugyancsak �lland� kever�s k�zben hozz�adjuk a 300 ml tejsz�nnel elkevert marad�k toj�ss�rg�j�kat. A kih�lt levest h�t�be tessz�k.
T�lal�skor a marad�k tejsz�nb�l vert tejsz�nhabbal d�sz�tj�k, �s meghintj�k leheletnyi �r�lt fah�jjal, p�r szem mazsol�val.