Kar�csonyi receptek/S�tem�ny

Edi/www.receptbazar.hu  2006.12.02. 00:16

Az elk�pzelt t�szt�t este �sszegy�rjuk, h�t�szekr�nybe tessz�k, hogy ne ragadjon. M�snap kiny�jtjuk 3 mm vastagra. A h�zik� r�szeit pap�ron megrajzoljuk, kiv�gjuk, �s a t�szt�ra helyezz�k, majd k�ssel k�rbev�gjuk a form�kat. A h�z alapja kb. 12x20 cm legyen, ehhez ar�ny�tsuk a t�bbi elemet. Amennyiben a k�pen l�that� h�zik�t k�szitjuk el akkor a h�z alj�t k�l�n nem kell kiv�gni, csak az alapra kell ragasztani. Ragaszthatjuk karamell-lel, �s cukorhabbal is.
A k�sz�t�sn�l a gyerekeket is belehet fogni, �s klassz csal�di program!

A kiv�lasztott t�szt�b�l kiv�gjuk-kiszurjuk az elk�pzel�s�nknek megfelel� alakzatokat. Kb 30x50 cm-es alapot, a h�zik� nagys�g�t�l f�gg�en 3-4 cm-es kerit�s elemeket, 2 db feny�f�t amib�l az egyiket hossz�ban kett�v�gjuk, majd a rajzunk alapj�n a h�zik� darabjait. A marad�k t�szt�b�l 2-4 cm-es csikokat v�gjunk amit majd az udvaron fahas�boknak felhaszn�lhatunk.S�t�pap�rra t�ve kis�tj�k a t�szt�n�l le�rt m�don. Amikor kih�lt megkezdhetj�k az �sszeilleszt�st �s a d�sz�t�st a k�pen l�that�ak szerint. Ragaszt�s ut�n a h�ztet�t cukoshabbal felspriccelj�k ( m�zesn�l haszn�lhatunk mandula lapokat amit a s�t�s el�tt kell felrakni a t�szt�ra). A feny�f�t is �sszeragasztjuk �s a hely�re �llitjuk. Az eg�sz alapot vastagon megsz�rjuk porcukorral, vagy kokusz reszel�kkel. Az apr� cs�kokb�l �ssze�llitjuk a farak�st �s elosszuk a csoki forg�csokat az alapon. Sz�p szines habfigur�kkal tessz�k szebb� a k�rnyezetet. Rakhatunk a fa k�r� csillog� apr� dobozokat, goly�kat �s az udvarba p�r marcip�n figur�t. Csak a kreativit�s szabhat hat�rt az elk�pzel�seknek.