Elk�sz�t�s:

El�meleg�tj�k a s�t�t 200 fokra (g�zs�t�n�l 6-os fokozat), �s a muffintepsi horpad�sait kib�lelj�k egy-egy pap�rkapszlival.
A puha vajat robotg�ppel �sszehabos�tjuk a cukorral meg a van�liar�d kikapargatott belsej�vel, azt�n egyenk�nt hozz�dolgozzuk a toj�sokat. Ezut�n a liszthez sz�rjuk a dar�lt m�kot, a s�t�port meg az �r�lt fah�jat, �s fakan�llal a cukros-toj�sos-vajas elegybe forgatjuk. Most m�r az utols� l�p�sek k�vetkeznek: a massz�ra reszelj�k a citrom h�j�t, hozz��ntj�k a tejet, meg a lecs�p�gtetett meggybef�tt�t, �s mindezt n�h�ny mozdulattal elkeverj�k.